pathologies et alimentation

On a cru pendant longtemps que les graisses saturées étaient les principales responsables de l'augmentation du risque cardio-vasculaire. 2 études, l'une américaine, l'autre danoise, viennent de montrer qu'il y a encore pire que les graisses saturées pour...

On sait aujourd'hui que c'est une pathologie polyfactorielle, dans laquelle l'alimentation, le mode de vie et l'hérédité sont en cause. Les chercheurs estiment aujourd'hui entre 40 et 70% la part héréditaire de l'obésité. Des études scientifiques ont...

Quels fromages pouvez-vous manger si vous êtes intolérants au lactose ? Je veux bien sûr parler de vrais fromages, pas de ces ersatz vendus en magasins diététiques ou bio (qui sont faits avec on ne sait quoi et qui ont on ne sait quel goût...). Qu'ils...

Un lien se confirme entre surpoids et obésité et la composition de la microflore intestinale (population bactérienne et fongique du système digestif). Il avait déjà été démontré que celle-ci est différente chez les individus selon leur IMC (indice de...

En anglais cette pathologie s'appelle "leaky gut syndrome", ce qui veut dire : syndrome de l'intestin à trous, ou passoire... Quand tout va bien, notre intestin grêle constitue une barrière filtrante entre le contenu de l'intestin (bol alimentaire déja...

Parce que c'est une des recommandations du Fonds Mondial de la Recherche contre le cancer depuis novembre 2007, et que c'est une reconnaissance (un peu tardive, certes, mais ne chipotons pas...) du rôle primordial de l'alimentation pour la santé. S'il...

La dépression nerveuse est une pathologie très répandue dans notre monde moderne, puisqu'elle touche de 10 à 25% des femmes et de 5 à 12% des hommes. Il existe 2 sortes de dépression : exogène, quand elle survient en réaction à un évènement extérieur...

Cette affection cutanée touche environ 20% des enfants (c'est un des premiers signes d'allergie chez les tout petits) et 10% des adultes. La fréquence de cette maladie immunitaire s'est multipliée par 3 au cours des 30 dernières années ! Chez l'adulte,...

Ce terme général regroupe plusieurs troubles digestifs, qui ont de plus souvent des appélations différentes : syndrome de l'intestin irritable (ou côlon irritable) troubles digestifs fonctionnels (TDF) colite nerveuse ou spasmodique maladie coeliaque...

C'est ce que pense l'auteur du livre "Cro-Magnon toi-même !" , Michel Raymond, chercheur en biologie évolutive à l'Institut des sciences de l'évolution de Montpellier. Il prend comme exemple le peuple Inuit, à l'alimentation traditionnelle mais aux mêmes...

D'après les chiffres de 2007, une femme sur 8 en France aura un cancer du sein dans sa vie . Et même si la prévalence de ce fléau diminue quelque peu depuis la forte régression des traitements hormonaux substitutifs, ces chiffres ont de quoi nous donner...

Car cette maladie auto-immune est beaucoup plus répandue qu'on ne le croyait... Son autre petit nom, c'est la maladie coeliaque, et elle peut se déclarer à tous les âges de la vie après un stress, un virus ou une chirurgie, si vous avez par malheur hérité...