Pourquoi en effet faire cette démarche, alors que les livres et les journaux regorgent de régimes (surtout au printemps), tous censés être plus efficaces que les autres ? Et pourquoi ne pas suivre le même régime que sa copine (ou copain), qui lui a si...

Suite à mon article : "Index et charge glycémique...", à lire avant celui-ci, voici une table des aliments glucidiques classés en fonction de leur charge glycémique (CG). Elle n'est malheureusement pas exhaustive mais je la complèterai au fur et à mesure......

Une bien désolante nouvelle pour ce début d'année : en effet, le nouveau règlement européen permet depuis le 1° janvier 2009 la présence "fortuite ou techniquement inévitable" d'OGM dans les produits issus de l'agriculture biologique... Le pire est que...

Pour bénéficier des bienfaits des graines germées, un houmos délicieux à l'apéro, à déguster sur des feuilles d'endives, des lamelles de radis noir, des petites feuilles de laitue, ou plus classiquement sur de fines tranches de pain (mais complet et aux...

La dépression nerveuse est une pathologie très répandue dans notre monde moderne, puisqu'elle touche de 10 à 25% des femmes et de 5 à 12% des hommes. Il existe 2 sortes de dépression : exogène, quand elle survient en réaction à un évènement extérieur...