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Les raisons de l'échec des régimes

Les raisons de l'échec des régimes

En moyenne, une personne qui entreprend un régime amaigrissant aura retrouvé son poids initial au bout de 3 à 5 ans, avec un bonus de 2 à 3 kilos. Triste constat, mais il vaut mieux le savoir... Cela concerne aussi les régimes hyperprotéinés pauvres en...

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Le Stévia, l'édulcorant parfait ?

Le Stévia, l'édulcorant parfait ?

Autorisé en France par un arrêté du 7 septembre 2009, le Stévia est une plante amérindienne qui contient une molécule au joli petit nom de rébaudioside A, un édulcorant 100% naturel au pouvoir sucrant de 200 à 300 fois plus élevé que le saccharose. Cette...

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Alli, la nouvelle pilule pour maigrir

Alli, la nouvelle pilule pour maigrir

Cette petite gélule bleue, en vente libre en France depuis le 5 mai 2009, est la petite soeur du Xenical, qui lui est délivré sur ordonnance aux personnes ayant un IMC supérieur à 30. Alli contient en effet la même molécule, mais 2 fois moins dosée, et...

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Houmous aux pois chiches germés

Houmous aux pois chiches germés

Pour bénéficier des bienfaits des graines germées, un houmos délicieux à l'apéro, à déguster sur des feuilles d'endives, des lamelles de radis noir, des petites feuilles de laitue, ou plus classiquement sur de fines tranches de pain (mais complet et aux...

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